volgende »

[Peganuse]

Straks met boodschappen doen, schoot ik ook nog ff de Action binnen. Eigenlijk geen verstandig besluit want alles wat daar verkocht wordt, kost geen drol en natuurlijk kom ik dan altijd wel met iets aan de kassa, nu dus ook. Ze verkochten bakjes waar je witte en bruine champignons mee kunt kweken. Ik heb al bieslook, munt, selderij, aardappels, wortels, pompoenen en tomaten in de tuin, een lekkere champignon mag daaraan niet ontbreken. Eerst ga ik 4 dagen wachten tot de compost doorschimmeld is, dan de dekaarde in het zakje met gaatjes in het water leggen en dan in de kweekbak. En dan, als alles goed is en je sproeit regelmatig, kun je na een week al de eerste champignons oogsten. Dit kan zich tot 3x herhalen, dan zal de bak uitgegroeid zijn.

[Aladin]

Ik dacht die groeien vanzelf her en der met al die reisjes 

[cybergr@n]

 


Leuk Peg.. maar ik dacht dat champignons in donker gekweekt worden.   

[Peganuse]

je moet ze dadelijk wel op een donkere, koele plaats zetten, ik denk dat de kelder daar goed geschikt voor is

[cybergr@n]

Leuk, dat ga ik misschien ook wel proberen.. we hebben alleen geen kelder, maar de kruipruimte zal ook wel voldoen. 

[Aladin]

waren de wietplantjes al geoogst dan? 

[Janet]

jeetje, dat zou bijzonder zijn, zelfgekweekte paddestoelen.
Succes ermee!

[Peganuse]

dat gaat wel lukken denk ik 

Cyber, ze zijn bij Action te koop, niet te lang wachten want op = op

[geje]

champignons worden meestal in het donker gekweekt. een paddenstoel is eigenlijk een schimmel en schimmel groeit graag in vocht en donker. maar als het licht is groeit schimmel ook wel, enkel wat langzamer. succes en geniet er straks van als ze oogstbaar zijn

[big twin]

Jaaaren geleden ook eens gedaan, best leuk
Maar je moet wel geduld hebben

[Peganuse]

het compost is al flink doorschimmeld, morgen de dekaarde erop en dan afwachten en water sproeien

[cybergr@n]

waren de wietplantjes al geoogst dan? 

Jahoor, prima gelukt. 

[Shanon]

Aaahhh gelukkig, speaking about the devil, daar is ze gelukkig

[cybergr@n]

 Yep en zoals je ziet zit ik aan de wiet.   

[Shanon]

Vandaar dat je zo laat pas ten tonele verschijnt, je bent gewoon zo stoned als een garnaal

[cybergr@n]

   hahaha..

[Janet]

wel stoned genoeg om het slotje te vergeten 

[geje]

hier hoef geen slot op. we willen eerst weten hoe de champignons gesmaakt hebben. alhoewel paddenstoelen kunnen een hallucinerende werking hebben

[Janet]

nee, hier ook niet, maar elders. 

En ff terug naar de paddestoelen: het schijnt dat ze heel snel opschieten he?

[Peganuse]

er zou een week overheen gaan, je mag ze niet te vroeg plukken en je moet ze eruit draaien, niet trekken want dat heb je grote kans het worteltje mee te trekken

[mesje]

Lekker champignons!

Thomas houdt zijn kwekerij ook goed bij en is enthousiast als er wat nieuws opkomt. Dus als alles aanslaat, hebben we straks 4 soorten kruiden, aardbeien, cherrytomaatjes en paprika. O ja, de pompoenen natuurlijk ook.

[Shanon]

Kom ik aan met enkel een paar sprietjes bieslook in de tuin

[Peganuse]

ja die topic hebben wij, ik ga later weer verder, tis nu een week afwachten

[Janet]

nog steeds geen champi's? 

[Peganuse]

nee wel een doos vol schimmel 

[cybergr@n]

klinkt een beetje vreemd.. 

[Peganuse]

toch niet, champignon is eigenlijk een schimmel 

[cybergr@n]

doos... schimmel... hmm.. 




 

[Janet]

Zo komen de roddels de wereld in.

Heb je 't al geheurd: Anja heeft schimmel in d'r doos!

[cybergr@n]

   

[Janet]

zwaaien helpt niet 

[cybergr@n]

krabben ook niet, 

[Peganuse]

wel iets anders maar dat zet ik niet hier neer 

[Janet]

zalfje van de dokter mag je hier best neerzetten hoor 

[Sinterklaas]

 

[Janet]

Heey Sint, wat fijn dat u in het verre Spanje ook meeleest!
Gezellig zeg!
Komt u nog es vaker langs? 

[Shanon]

Alsjeblieft zeg!!!!!
Laat die man zich maar pas eind november ofzo maar weer eens melden!

[Willem]

Zo komen de roddels de wereld in.

Heb je 't al geheurd: Anja heeft schimmel in d'r doos!

nee wel een doos vol schimmel 

Hahahaha, Dames toch, dit is iets waar ik over zou schrijven, niet jullie dames. Goh, ik ga er bijna van blozen..........

[cybergr@n]

`tja Willem, tijden veranderen. 

Alsjeblieft zeg!!!!!
Laat die man zich maar pas eind november ofzo maar weer eens melden!

De sint die hier langskomt is toch bijna met pensioen, wat moet hij anders.. misschien word forzona z'n nieuwe hobby. 

[Peganuse]

nou, ik heb weleens gehoord dat Sint de schimmel tussen zijn benen heeft 

[Janet]

laat die Sint dan maar mooi hier es komen. Heeftie meteen wat te doen.

[Shanon]

nou, tegen een mooie witte schimmel (liefst lippizaner) tussen mijn benen zeg ik ook geen nee hoor

[Janet]

kijk nu wel, je hebt toch méér overeenkomsten met Sinterklaas dan je wel dacht 

[Shanon]

Overeenkomsten wel ja, maar daar heb je ook alles mee gezegt

[Janet]

bv jullie baarden! 

[Shanon]

Onder andere ja, alleen os hij te kleinzerig om te harsen (mietjuhhhh)
En een ouwe zeur, dat hebben we ook gemeen

[Janet]

hahahaha, jaaaaaaaaaaa, zeg dat wel

en had jij ook niet ooit eens een rode jas? 

[Shanon]

Heh heh dan....wordt dat ook nog eens effe bevestigt!

Uhhh nee, naar mijn weten heb ik nooit een rode jad gehad.

[Janet]

vast wel, toen je 2 of 3 was. Toen hadden we allemaal een rode jas! 

[cybergr@n]

Ik heb er ook ooit eentje gehad tenminste, ik weet het nog goed, en was er heel trots op.
Het was zo'n Houtje-touwtje -jas. 

[Shanon]

Nee hoor, heb wel een rode trouwjurk gehad.

[Janet]

aaaaaaah, kijk nou wel, net de jurk van Sinterklaas! 

[cybergr@n]

Hoe gaat het met de champignons Pega? 

[Peganuse]

ik heb een bakkie zwarte grond bedekt met witte schimmel. Uiteindelijk moeten er witte knopjes opkomen maar ik zie tot nog toe niks 

[cybergr@n]

Komt misschien nog wel... en anders is het experiment mislukt.. 

[Peganuse]

dan heb ik nog een tweede bak, had er 2 gekocht, eentje met bruine en andere met witte champignons

[Shanon]

aaaaaaah, kijk nou wel, net de jurk van Sinterklaas! 

aaahhhhh ja, daar heb je idd gelijk in,maar ik leek hopelijk die dag niet op die ouwe knar

[Janet]

die dag niet, maar nu wel! 

[Shanon]

die dag niet, maar nu wel! 

Het is dat je niet dichtbij me woont anders was ik je effe op komen zoeken madam!

[Aladin]

Volgens mij wonen jullie vlak bij elkaar hoor, hooguit een 100km ofzo 

[Janet]

ja Shanon... da's toch niks 

[Shanon]

Ik wil binnen de 5 minuten dan wraak kunnen nemen he?

[Janet]

dus ik mag van geluk spreken dat je niet m'n buurvrouw bent 

[Shanon]

Inderdaad!

[Peganuse]

 


de eerste hele kleine knopjes beginnen zichtbaar te worden 

[cybergr@n]

   leuk zeg, ik heb gisteren nog met zo'n bakje in m'n hand gestaan, maar wilde eerst afwachten hoe het bij jou ging. 

[Shanon]

Solly Peg

Maak er eens een foto van, ben wel beniewd hoe dat eruit ziet eigenlijk.

[cybergr@n]

Ja dat wil ik ook graag zien. 

[Aladin]

Ik wil binnen de 5 minuten dan wraak kunnen nemen he?

owh ja dan is het wat te ver.

Van familie en bekenden horen we ook vaak dat het voor ons minder ver is omdat we er aan gewend zijn 
Daarom verwachten ze dat we vaker bij hun komen dan hun bij ons....

En das geen gein hoor.

[cybergr@n]

   Wat een domme gedachten.

[geje]

men wil eigenlijk zeggen; als we met zijn allen naar Zeeland gaan kost dat meer benzine dan dat slechts persoon uit Zeeland naar het noorden reist

[Peganuse]

de knopjes van de champignonnetjes, alweer iets groter dan gisteren

[Shanon]

Ieehhhh, ziet e nog niet erg smakelijk uit nu, maar nooit geweten dat het er in het begin zo uitziet.
Dus voor mij wel leerzame foto's

[cybergr@n]

  wat grappig zeg, ik heb dat ook nog nooit gezien.

Wel een lange tijd geleden toen de Flevohof nog bestond, daar kweekten ze ze in donker en waren het al flinke champignons.

[Peganuse]

de doos staat nu ook de hele dag in de kelder, als je de deksel ler af haalt, ruikt het ook heel sterk naar champignon

[Janet]

ik heb ze ook gezien destijds bij de Flevohof, ook wel in een kleiner stadium. Ik kan me niet herinneren dat het zoveel wit was, maar tja, 't is ook al wel 15 tot 20 jaar geleden.

[Aladin]

  Wat een domme gedachten.

Ja maar zo wordt echt geredeneerd hoor.
Dergelijk horen we regelmatig ook van anderen in deze regio.

[Aladin]

ik heb ze ook gezien destijds bij de Flevohof, ook wel in een kleiner stadium. Ik kan me niet herinneren dat het zoveel wit was, maar tja, 't is ook al wel 15 tot 20 jaar geleden.

Was ooit van een stichting en verkocht onder bepaalde voorwaarden zoals dat het originele karakter behouden zou blijven.
Volgens mij was dat na de verkoop al vrij snel verdwenen 

[geje]

in diverse regio's zijn vaak een aantal clusters bedrijven die open dag houden. tuinders bundelen hun open dag meestal tot 'kom in de kas'. champignontelers zitten vaak in die route. veehouderijbedrijven hebben hun campina open dagen. die vinden ook meerdere keren per jaar in diverse regio's plaats. of de open dag is gericht op een regio en dan zie de meest uiteenlopende bedrijven, vaak worden dat soort dagen aangekondigd in de regionale pers

[Janet]

klopt, hier zijn ook vaak van dat soort kijkdagen.
Gerrit gaat soms wel es kijken, als er iets is wat hem interesseert.

En hoe gaat het inmiddels met de champignons, peg?

[Peganuse]

goed, het groeit gestaag en ze beginnen al wat te verkleuren van wit naar bruine, dit zijn kastanjechampignons. Ik denk dat ik er zo'n 50 kan oogsten en dat tot 3x toe dus een bak met + 150 champignonnetjes

[Aladin]

Ja praat er maar weer overheen Janet  

[Peganuse]

het gaat nu vrij langzaam maar enkele beginnen echt bruin te kleuren en beginnen al wat vorm te krijgen

[Janet]

ik dacht altijd dat ze als paddestoelen uit de grond schoten?

Niet dus...
Durf je ze straks wel te eten? 

[geje]

durf jij de sla te eten die je in je tuin gezaaid hebt?

[Janet]

ik heb geen sla 

maar die paddestoelen... tja, 't ziet er zo schimmelig uit 

[geje]

ik heb geen sla 

maar die paddestoelen... tja, 't ziet er zo schimmelig uit 

ik had al het vermoeden dat je geen sla had, want dan zou je het nog moeten eten

paddenstoelen horen eenmaal bij de familie der schimmels, logisch dat je dat dan ook kunt zien

[Peganuse]

koop jij de champignons maar lekker in de winkel hoor Janet (jij bent nog nooit bij een champignonteler gaan kijken??  )

[geje]

zou Janet wel champignons durven te eten

[Janet]

ja, ik zag het ooit bij de Flevohof

[Peganuse]

ik heb de bak in de kliko gegooid, netjes water gegeven zoals op de beschrijving stond maar nu heeft een of andere groene schimmel de overhand gekregen. Poging 2 met de bak witte champignons 

[cybergr@n]

Met hopelijk meer succes!   

[Janet]

ow jeeetje, wat jammer.
't Lijkt me ook wel een heel moeilijk werkje hoor, champi's kweken.

[Peganuse]

het schijnt toch niet zo moeilijk te zijn maar ik vermoed dat alles te oud is geweest

[cybergr@n]

ik heb de bak in de kliko gegooid, netjes water gegeven zoals op de beschrijving stond maar nu heeft een of andere groene schimmel de overhand gekregen. Poging 2 met de bak witte champignons 

Hoe gaat het met de witte champignons? 

[Aladin]

Gaan ze schimmels kweken en dan klagen dat er teveel schimmel opkomt.
nou ja zeg...

[Peganuse]

ik heb het niet meer geprobeerd, ff geen zin 

[Janet]

en heb je het doosje nu nog dicht zitten? Zit er geen houdbaarheidsdatum op?

[Peganuse]

geen idee, zal best wel denk ik